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秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋的做法

4张图片

“好吃又有营养的秋葵蒸蛋。鸡蛋滑嫩嫩的谁吃谁喜欢。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

秋葵 2根

调料

食盐一勺
六月鲜轻盐酱油 一勺

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵蒸蛋的做法步骤

1
准备好两根秋葵和两个鸡蛋。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
鸡蛋打伞散。
4
加入1.5倍的清水，搅拌均匀。
5
加入一小勺食盐搅拌均匀。
6
将鸡蛋液过筛到碗中。
7
把秋葵去头去尾切成小片。
8
将秋葵放入到鸡蛋液中。
9
冷水上锅，蒸十分钟，焖两分钟。
10
最后倒入一勺6月鲜轻盐酱油。
11
美味的葵蒸鸡蛋就完成啦。

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使用的厨具：蒸锅

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