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西兰花炖蛋 独家

by RLing
西兰花炖蛋的做法

食材明细

主料
辅料

西兰花炖蛋的做法步骤

  • 西兰花炖蛋的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净切成小块。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入少许温水,盐搅匀备用。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:3
    3
    锅内加水烧开,调入少许盐下西兰花焯半分钟捞出。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:4
    4
    准备一个深盘,西兰花平铺开来(也可以切碎点)。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:5
    5
    把蛋液淋入。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:6
    6
    保鲜膜封好用牙签扎孔。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:7
    7
    蒸锅加水烧开,放入大火蒸约十五分钟(根据蛋液的厚度来定。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:8
    8
    用刀划小块,淋入少许香油,生抽即可。
  • 西兰花炖蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

低脂又美味,营养又好吃!

大家假期愉快哈!
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所属分类: 羹类 家常菜

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