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凉拌空心菜独家

凉拌空心菜的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜 700g

辅料

蒜瓣适量
小米辣 2个
辣椒油 50毫升

调料

酱油适量
蚝油适量
鸡精少量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌空心菜的做法步骤

1
空心菜洗干净备用。
2
蒜瓣小米辣切好备用。
3
水烧开。
4
放空心菜。
5
焯水2分钟。
6
捞出放入盆中，放蒜瓣小米辣鸡精。
7
辣椒油烧热，倒入盆中和空心菜拌匀。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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