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蒜泥豆角拌木耳独家

蒜泥豆角拌木耳的做法

2张图片

“菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！”

食材明细

主料

豆角 500克
木耳 50克
蒜 30克

辅料

辣椒油 5克

调料

米醋 30克
酱油 15克
芝麻油 5克
盐 1小勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥豆角拌木耳的做法步骤

1
木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。
2
豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断生捞出过凉沥干水分。
3
蒜捣成泥加入米醋。
4
加入酱油。
5
加入少许凉开水，放入盐、辣椒油、芝麻油。
6
搅拌均匀料汁就做好了。
7
把料汁倒入盆中。
8
翻拌均匀即可。
9
成品图，简单易做！
10
酸辣开胃！
11
清淡爽口，鲜美入味！

小窍门

焯水的时候水里放1勺盐豆角更加翠绿，辣椒油随个人口味适量添加。菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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