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卤猪肉红薯粉条独家

卤猪肉红薯粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉条 适量
卤猪肉 适量
生菜适量

辅料

葱姜蒜 适量
油炸花生米 适量

调料

盐适量
生抽适量
松茸粉 适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

卤猪肉红薯粉条的做法步骤

1
卤猪肉，姜蒜备好。
2
生菜洗净沥干，水烧开，放入油盐，生菜放入焯一分钟，夹出备用。
3
红薯粉条泡一晚上，再放入开水中煮熟后倒出沥干。
4
锅预热，倒油，放入葱姜蒜。
5
倒入开水，烧开。
6
放入盐和生抽调味。改小火。
7
倒入红薯粉条，拌匀。
8
放入卤肉，拌匀。
9
放入生菜，拌匀。加松茸粉，拌匀。
10
加花生米。
11
出锅。红薯粉条很吸汤汁，水不要放太多，很入味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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