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蒸小鱼干独家

蒸小鱼干的做法

1张图片

“咸香味美，下饭菜。”

食材明细

主料

小鱼干 适量

辅料

姜丝少许
蒜末少许
豆豉少许

调料

油少许
糖少许
胡椒粉 少许
酱油少许

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸小鱼干的做法步骤

1
小鱼干，用剪刀剪去鱼头，用温水清洗一下。
2
备:姜丝，蒜末，豆豉。
3
热锅放油，下豆鼓，姜蒜爆香。
4
放入小鱼干小火煸炒。
5
煸炒至小鱼干有点焦香即可。
6
铲出装入保鲜玻璃器皿中，放点酱油，糖，胡椒粉。
7
放入电煮锅里大火蒸10分钟。
8
蒸好后趁热放点葱花即可。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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