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家常番茄烧肉独家

家常番茄烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
猪肉适量

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

油少许
盐少许

腌料

胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常番茄烧肉的做法步骤

1
番茄清洗干净改刀切滚刀块，切点蒜末。
2
猪肉切薄片放腌料抓匀腌制一会儿。
3
葱花。
4
热锅放油，下蒜末番茄大火翻炒。
5
加盐继续翻炒。
6
炒出茄汁后加开水大火烧开。
7
盖上盖子焖煮约三分钟。
8
放入肉片再盖回盖子焖两分钟。
9
打开盖子看到肉片完全变色，肉片很薄易熟，翻炒均匀。
10
最后撒点葱花即可关火盛盘。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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