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丝瓜炒肉

冬吃萝卜夏吃姜

丝瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2 颗
猪肉适量

辅料

姜片两片
蒜片适量
小米椒 适量

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
油热放入蒜姜小米椒爆香，加入肉片炒到变色。
3
放入丝瓜翻炒片刻。
4
加入一勺生抽、1勺耗油，适量的盐翻炒均匀。
5
加入一小碗水让丝瓜变软，收汁盛出。
6
不喜欢吃辣可以不搁小米椒，丝瓜2颗炒完没多少。

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使用的厨具：炒锅

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