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“酸奶的功效不用多说了。
酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。所以餐后半小时后——2小时左右吃，酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。
拌入的水果可以根据家里的情况来选择，一般是百搭，不过我个人任务，酸奶和芒果是绝配。
超市里，各乳业厂家有很多水果味的酸奶。不过加入了果汁、果浆、果味、所谓的“大果粒”、甚至水果色素的酸奶，终究不如天然的来的健康。因此买原味的，或者自家做酸奶，再自己加水果吧。”