紫菜包饭
紫菜包饭的做法步骤
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1锅中烧水把蟹肉棒煮熟 -
2将黄瓜火腿肠胡萝卜蟹肉棒切条备用,鸡蛋打入碗中 -
3锅中热油将胡萝卜和黄瓜煎软,鸡蛋摊饼 -
4鸡蛋饼切条备用 -
5取一碗米饭加入适量的大喜大,拌匀 -
6寿司竹帘铺好,在铺一张紫菜(光滑的一面朝下)将拌好的米饭平铺在紫菜上,空出四分之一(便于封口) -
7将黄瓜火腿肠胡萝卜蟹肉棒鸡蛋铺在米饭上 -
8从一头卷起 -
9卷好后用手在按一下,定型 -
10一个紫菜包饭就做好了 -
11再用刀切成小段(刀上粘点水,切时不粘刀)
小窍门
切紫菜时刀上粘点水,不粘刀











