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杂粮米饭的做法

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燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效

食材明细

主料
辅料

杂粮米饭的做法步骤

  • 杂粮米饭的做法步骤:1
    1
    准备好燕麦米、小米、糯米
  • 杂粮米饭的做法步骤:2
    2
    大米
  • 杂粮米饭的做法步骤:3
    3
    将所有米放进锅里
  • 杂粮米饭的做法步骤:4
    4
    清洗干净
  • 杂粮米饭的做法步骤:5
    5
    放入清水,用中指量水,指尖刚接触到米即可水位刚好在中指的第一关节处即可
  • 杂粮米饭的做法步骤:6
    6
    放进电饭煲,盖盖,连上电源,按下煮饭键待20分到30分左右,米饭就做好了

小窍门

我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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