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宣威小炒肉

宣威小炒肉 的做法
其实这道菜还需要放入干辣椒段,可考虑到给孩子吃,只好忍痛放弃。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 云南大葱 2棵
调料

宣威小炒肉 的做法步骤

  • 宣威小炒肉 的做法步骤:1
    1
    小里脊切片,大葱切段,姜切片。
  • 宣威小炒肉 的做法步骤:2
    2
    锅内放少许油烧热,放入姜片爆香,再放入里脊片炒至半熟。
  • 宣威小炒肉 的做法步骤:3
    3
    放入葱段、盐,烹入酱油炒至肉熟即可。

小窍门

炒至小炒肉的时候速度要快,这样肉感才鲜嫩。云南大葱是甜的,和小炒肉堪称绝配。
来自 美食天下 慕容食光 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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