酱肉炒春笋 独家
酱肉炒春笋的做法步骤
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1食材:春笋、酱肉(已清洗)。 -
2将春笋剥壳清洗清洗捞出。 -
3放在案板上切开。 -
4将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。 -
5晾凉。 -
6接着,将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。 -
7接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。 -
8起锅倒油烧热,下入焯好的春笋和切好的酱肉翻炒翻炒。 -
9然后,加适量的酱油。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀即成。
