手机访问
卷心菜炒面
卷心菜炒面的做法步骤
-
1锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。 -
2捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。
-
3腿肉切成丝。
-
4香葱切葱花。
-
5紫甘蓝和卷心菜切成丝洗净沥干水份。
-
6锅中放油烧热。
-
7下入卷心菜。
-
8卷心菜炒软后加入肉丝炒至变色。
-
9放入煮好沥干水份的面条。
-
10加生抽和食盐翻炒均匀。
-
11加适量酱油炒上色。
-
12喜欢吃辣的可以加一匙辣椒酱。
-
13最后淋入麻油调入鸡精。
-
14撒上葱花翻炒均匀即可。
-
15软韧有嚼劲，香喷喷的炒面开动了！
