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火麻仁清香豆角焖面的做法

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买的新鲜的豆角,特别脆嫩,以至于在烹饪的过程中,从锅里散发出阵阵的豆角清香味,特别诱人食欲;面焖的恰到好处,不塌不硬,吸足了五花肉的酱汁肉香,相当美味,再放些火麻仁,营养颜值倍增,好吃到停不下来了。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁清香豆角焖面的做法步骤

  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:1
    1
    准备好主料。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:2
    2
    锅中放油,下姜片爆香。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:3
    3
    下五花肉片炒出油脂。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:4
    4
    放老抽、生抽、料酒调味。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:5
    5
    放入豆角。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:6
    6
    放适量开水。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:7
    7
    下入面条铺匀在豆角上,盖好锅盖焖煮。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:8
    8
    面条豆角成熟,出锅装盘撒火麻仁增香。
  • 火麻仁清香豆角焖面的做法步骤:9
    9
    做了两盘,太美味了。

小窍门

豆角一定要焖熟;出锅前将面条抖散和豆角五花肉片拌匀,放些蒜片,即可出锅装盘了。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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