懒人版自制酸奶
懒人版自制酸奶的做法步骤
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1纯牛奶两袋400克,原味酸奶100克 -
2纯牛奶倒入保鲜盒,加两小勺白糖拌匀,放微波炉高火三分半左右(这个时间视自家微波炉情况而定) -
3热好的牛奶放到30度左右(把手放在牛奶面上试下,感觉稍温不烫手),把100克原味酸奶放到牛奶中搅拌均匀 -
4搅拌好以后盖上一层保鲜膜再把盖子盖上放到暖气里(我是早上上班之前放进去的) -
5下班回到家以后的样子,是不是很诱人! -
6是不是很诱人!
小窍门
热好的牛奶一定要放到30度左右或者再稍低些才能放酸奶,否则乳酸菌会被烫死,你的酸奶就做不成了!






