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【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法

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整理照片的时候发现了这个,还是我夏天的时候做的呢,一直忘记发了,赶紧发上来,要不然放在那估计又该忘记了。用白凉粉做的,配上自己的做的柠檬蜜,冰爽滑嫩酸甜好吃,哈哈。炎热的夏天吃上一碗感觉是很棒滴,现在这个天就算了,哈哈。

食材明细

主料
  • 白凉粉 30克
辅料
配料
  • 自制柠檬蜜 适量

柠蜜冰粉的做法步骤

  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:1
    1
    白凉粉用少量清水化开。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:2
    2
    剩下的清水倒入砂锅煮开。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:3
    3
    水开后倒入化开的白凉粉。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:5
    5
    煮好的白凉粉倒入容器里,放凉后放入冰箱冷藏4小时。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:6
    6
    冷藏好的白凉粉用勺子划成小块。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:7
    7
    放入碗中调入适量的柠檬蜜。
  • 【柠蜜冰粉】不合时节的冷饮的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

猪猪提示

白凉粉是一种植物胶凝固剂,我是在淘宝买滴。

柠檬蜜是自制的,柠檬洗净切片,一层柠檬一层蜂蜜放入密封瓶腌制7天后就可以了,放入冰箱保存。
来自 美食天下 爱下厨的猪 的作品
使用的厨具:砂锅
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