海苔肉松压花馒头
海苔肉松压花馒头的做法步骤
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1面粉分成四份,分别加入菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉,并加入酵母1克,活成面团进行发酵。 -
2发酵好的面团,擀成5毫米的圆饼,用压花模具,压上喜欢的图形。 -
3另取一块面团,擀成圆形,放上压好的雏菊花。 -
4用擀面杖轻轻擀平。 -
5两块面皮叠加一起,卷起。 -
6切成段,醒至十分钟。 -
7紫薯面粉也擀成面皮,放上压花。 -
8再放一层面皮,撒上海苔肉松。 -
9卷成圆柱形。 -
10切成段,醒至十分钟!上锅中火蒸15分钟。 -
11成品!菠菜面粉放少了,颜色太浅,下次多放点。 -
12紫薯海苔肉松卷,颜色还可以!很好吃。












