菌菇鸡蛋汤面 独家
菌菇鸡蛋汤面的做法步骤
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1备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。 -
2青菜备好。 -
3菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至变软,加入少许盐炒匀,放锅的一边。 -
4鸡蛋打入徽煎下。 -
5加入适量热水先煮十分钟至汤汁浓稠。 -
6放入面条煮至熟。 -
7青菜放入烫一分钟,加入适量盐调味即可。 -
8盛入碗中。 -
9成品图。
小窍门
菌菇切成薄片翻炒至软,味道更鲜香!
