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白菜馒头独家

白菜馒头的做法

1张图片

“花样面点，花样层出不穷，外形美观即可食用，你看着舍得下口吗？”

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
糖 15克

辅料

菠菜汁 适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白菜馒头的做法步骤

1
面和好，密封温湿处醒发蜂窝状。
2
面团醒好，排气。取适量面搓长条，切不等小面条。
3
用模具按压圆坯。
4
用刮板按压纹路。
5
叶子都摆好。
6
蘸少许清水粘好，依次摆好。
7
二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
8
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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