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自制巧克力酱
自制巧克力酱的做法步骤
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1准备好了可可粉和牛奶。 -
2蜂蜜准备好了。
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3把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。
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4把可可粉过滤下，洒在锅里搅拌均匀了，边加热边搅拌。
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5再倒入白糖20克，也是一样边加热，边搅拌，火不要太大了，以免糊锅了。
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6最后倒入蜂蜜20克，同上。搅拌至粘稠，半小时。
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7放入干净的容器里，放凉了，搁冰箱里冷藏。
小窍门
这是头一次做的，有些少。牛奶自己可以决定用哪种。可可粉必须过有下，否则搅拌不均匀。
