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番茄蒜蓉辣酱

不做妖精好多年

番茄蒜蓉辣酱的做法

1张图片

“加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。”

食材明细

主料

番茄 1个
大蒜 2把
鲜红辣酱 半个
辣酱粉 3克
食用油 1汤匙
肉糜 100克
食盐小许
生抽小许
黄豆酱 100克

辅料

小葱 1棵

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

番茄蒜蓉辣酱的做法步骤

1
番茄洗净切丁。
2
小葱洗净切圈。
3
大蒜用了这么2把，切末。
4
红椒切末。
5
所有食材放一起。
6
肉糜切碎。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
取辣酱粉。
9
辣椒粉放热油里炸香。
10
档肉糜翻炒。
11
炒至断生。
12
放所有配菜。
13
翻炒。
14
档小许生抽。
15
炒至番茄软烂。
16
取黄豆酱。
17
放酱翻炒。
18
炒出来酱香味即可。
19
成品。
20
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

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