手机访问
自制美味香辣萝卜条
香辣萝卜条的做法步骤
-
1去年秋天晾的干萝卜条。 -
2用水发好。
-
3切碎放入大碗中待用。
-
4准备好剁椒和蒜瓣。
-
5蒜切碎末，待用。
-
6将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。
-
7拌匀，准备装入瓶中。
-
8用两个装酱菜的玻璃瓶，因上次做的刚吃完，所以俺偷懒就不洗了。
-
9装瓶并压实。
-
10盖紧瓶盖，常温下保存几天就可以吃啦。
-
11装入盘中准备佐粥。
小窍门
剁椒的量可据自已口味轻重加入，因剁椒中已有较多盐分，一般情况下自己不再加盐，如果加盐此小菜会是咸鲜味，盐少了略带些许酸味。
