醋泡黑豆
醋泡黑豆的做法步骤
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1准备好醋和黑豆。 -
2把黑豆放入水中洗干净。 -
3然后放入平底锅中用中火炒。 -
4炒到豆皮开裂,冒出豆香味出锅。 -
5晾凉后,放入容器中。 -
6倒入2倍的醋,盖上盖子密封,一周后就可以吃了。
小窍门
小贴士:
1、不要用塑料制品泡豆。
2、醋要多放,满过豆子。一次不要吃的太多,大约是20~30粒,要坚持啊!
3、豆炒到冒出香味就行,一般是七成熟就可以。
4、不要用白醋泡豆。
1、不要用塑料制品泡豆。
2、醋要多放,满过豆子。一次不要吃的太多,大约是20~30粒,要坚持啊!
3、豆炒到冒出香味就行,一般是七成熟就可以。
4、不要用白醋泡豆。
