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油菜香菇
油菜香菇的做法步骤
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1准备小油菜，香菇掰块。 -
2香菇焯水，捞出沥干。
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3起锅烧油，花椒炝出香味儿，捞出。
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4炒蒜。
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5放小油菜和香菇煸炒几分钟，加酱油，盐，蚝油。
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6煸炒几下，出锅。
小窍门
香菇焯水再和小油菜炒，就不用为了香菇能熟，而煸炒时间过长，导致油菜不脆爽😁
