白萝卜丝虾皮汤
白萝卜丝虾皮汤的做法步骤
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1白萝卜削皮,虾皮过水洗一下,姜切丝 -
2热锅放油,下虾皮姜丝煸出香味 -
3萝卜切薄片再切丝(忘了拍照)虾皮煸出香味后放萝卜丝下去炒一会 -
4如图炒至软变透明 -
5加入适量的开水 -
6中火煮开,继续煮大约3分钟,调少许胡椒粉,盐即可关火 -
7盛上碗中 -
8成品图,放点葱花点缀又可增添香味
小窍门
煮萝卜要到最后才调盐








