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山药煲鸡汤独家

山药煲鸡汤的做法

2张图片

食材明细

主料

山药三根
走地鸡 半只
枸杞适量
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

山药煲鸡汤的做法步骤

1
所需食材准备就绪
2
山药去皮切块
3
煲中入水放入鸡块
4
加入料酒去腥
5
煮开后撇去浮末，放入姜和葱，关小火煮四十分钟
6
加入山药再煮二十分钟
7
出锅加盐调味，撒入枸杞即可
8
家常汤品，请您品鉴
9
成品图

小窍门

冷水下鸡块，煮沸撇去浮末即可，糖的鲜美不流失！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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