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小吊梨汤独家

小吊梨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

秋梨一个
枸杞适量
泡发银耳 适量

辅料

水适量
黄冰糖 适量

果味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

小吊梨汤的做法步骤

1
所需食材准备就绪，银耳提前浸泡
2
康宁锅入水煮沸
3
放入银耳秋梨块煮沸
4
加入黄冰糖
5
小火煮至半小时，喜欢浓稠感可加时间
6
放入枸杞再煮十分钟
7
滋润补水的梨汤就呈现了
8
成品图

小窍门

小吊梨汤加点话梅就更正宗了，银耳口感脆脆的，不同于银耳炖雪梨，喜欢浓稠感可以继续炖煮。甜度根据自己口味调整。

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅

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