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菠菜塔
菠菜塔的做法步骤
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1新鲜菠菜清洗干净。 -
2切去根部并切段。
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3焯过水的菠菜段过凉水。
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4沥干水分的菠菜段放入盆中。
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5加入食盐，酱油，蒜蓉，香醋，辣椒油，并搅拌均匀。
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6准备盘子一个，放入码菠菜塔的莫斯圈。
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7菠菜塔码成之后，姜盘中的汤汁倒去（这样的摆盘有卖相）。
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8摆上剥皮的核桃仁做装饰。
