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菠菜塔

还在吃吃吃

菠菜塔的做法

1张图片

“菠菜具有丰富的营养价值。我就做了一道凉拌菠菜塔。”

食材明细

主料

菠菜 500克

辅料

食盐半勺
蒜蓉适量
酱油 1勺
香醋 1勺
辣椒油 1勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜塔的做法步骤

1
新鲜菠菜清洗干净。
2
切去根部并切段。
3
焯过水的菠菜段过凉水。
4
沥干水分的菠菜段放入盆中。
5
加入食盐，酱油，蒜蓉，香醋，辣椒油，并搅拌均匀。
6
准备盘子一个，放入码菠菜塔的莫斯圈。
7
菠菜塔码成之后，姜盘中的汤汁倒去（这样的摆盘有卖相）。
8
摆上剥皮的核桃仁做装饰。

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使用的厨具：其他

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