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微辣版的大白菜青菜炒肉末，简单下饭，喜欢这种带西红柿煸炒的味道，酸甜又微辣独家

微辣版的大白菜青菜炒肉末，简单下饭，喜欢这种带西红柿煸炒的味道，酸甜又微辣的做法

6张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
白菜梗 适量
大蒜几片
青椒一根
胡萝卜 适量
香菇肉末 适量

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
老干妈 一勺
生抽 3毫升

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

大白菜青菜炒肉末的做法步骤

1
大白菜梗洗干净切丝沥干水分备用，香菇肉末准备一些。胡萝卜切片，西红柿切块，青椒茄子切块，大蒜切块备用。
2
不粘锅烧片刻，倒入玉米油煸炒肉末，香菇，再倒入青椒煸炒。
3
倒入大白菜片快速煸炒几分钟。
4
加入一勺老干妈酱煸炒
5
倒入西红柿炒片刻。
6
加入少许生抽煸炒均匀。
7
加入盐快速煸炒均匀出锅。
8
盛入盘中，开吃！美味鲜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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