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鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭

还在吃吃吃

鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭的做法

1张图片

“近来，我老父亲因把腿摔了，他做完接骨手术后人变得很瘦很瘦，为了给他加强营养，我在中午时间，就会为他做这一道特殊的病号饭。”

食材明细

主料

烤鸡腿 1个
鸡蛋 2枚
白菜帮 5片

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
米饭 2碗

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材：米饭，白菜帮，鸡蛋，蜜汁烤鸡腿，小葱，洋葱。
2
白菜帮切丝，小葱切成葱花。
3
洋葱切圈之后再切丁。
4
烤鸡腿脱骨切丁。
5
鸡蛋打入碗中并搅散。
6
蛋液凝固后用铲子搅散。
7
倒入包菜丝和洋葱丁煸炒。
8
加入鸡腿肉丁进行翻炒。
9
加入葱花。
10
加入食盐。
11
加入生抽。
12
倒入米饭翻炒。
13
我是新做的米饭，粒粒可以散开，不用加清水煮上几分钟的。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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