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花雕酒热汤面的做法

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花雕酒热汤面适合产后、生理期或者体质虚弱的成年人食用。营养丰富,做法简单。

食材明细

主料
辅料

花雕酒热汤面的做法步骤

  • 花雕酒热汤面的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:2
    2
    海米泡发,花雕酒倒入汤碗中,加适量热水。我喜欢酒和热水的比例是2:1。可以按个人喜好和酒量来酌情添加,不要吃完面醉了呦。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧至冒泡,打入鸡蛋煮到八成熟的糖心蛋就可以捞出了。不要把水烧开放鸡蛋,水烧开了荷包蛋容易煮碎。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:4
    4
    油菜焯水、发好的海米煮一下备用。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:5
    5
    煮面条,锅中加水烧开放入龙须面,中小火煮熟。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:6
    6
    捞出放入有酒的汤碗中加适量盐、鸡精香油调味。
  • 花雕酒热汤面的做法步骤:7
    7
    捞上荷包蛋、摆上小油菜、海米就可以上桌了。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐   午餐  

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