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蒜香鸡翅

呼噜娃哈哈

蒜香鸡翅的做法

1张图片

“独特的蒜香，丰富的口感，造就了这道美味的蒜香鸡翅。”

食材明细

主料

鸡翅 6个
大蒜三瓣

辅料

生抽两勺
料酒六勺
蚝油一勺
白糖半勺
老抽半勺

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香鸡翅的做法步骤

1
把大蒜洗干净，每个正反面各划上两刀，方便入味。
2
放入三勺料酒，一勺酱油，腌半个小时。
3
腌制中。
4
大蒜切片。
5
锅内放油，油热后放入鸡翅，小火煎。
6
两分钟后，翻面。
7
再煎两分钟，放入蒜片，炒香。
8
放入三勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，一勺生抽，少量水，大火烧开，小火炖八分钟。
9
由于蚝油和生抽都是咸的，不用再放盐了，装盘，开吃！

来自美食天下呼噜娃哈哈的作品

使用的厨具：炒锅

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