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白油花菜的做法

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猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。

食材明细

主料
辅料

白油花菜的做法步骤

  • 白油花菜的做法步骤:1
    1
    新鲜的花菜洗干净。用手掰成小块儿。放在淡盐水里浸泡一下。
  • 白油花菜的做法步骤:2
    2
    锅里放猪板油,把猪板油化掉。
  • 白油花菜的做法步骤:3
    3
    放入葱段以及大蒜爆香。
  • 白油花菜的做法步骤:4
    4
    放入花菜。翻炒均匀。
  • 白油花菜的做法步骤:5
    5
    放入没过花菜2/3的清水,大火煮开。
  • 白油花菜的做法步骤:6
    6
    转中火焖煮至花菜趴软。
  • 白油花菜的做法步骤:7
    7
    放入盐和味精。开大火,放入青红椒段翻炒几下。
  • 白油花菜的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 白油花菜的做法步骤:9
    9
    一道美味的素菜做好啦。

小窍门

做这道花菜是不需要焯水的焯水会让花菜的营养流失。我们要生炒。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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