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五花肉炒菜椒
五花肉炒菜椒的做法步骤
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1五花肉。 -
2菜椒。
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3五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。
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4锅中放少许油，倒入五花肉，煸出油。
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5放入蒜头和酸菜炒香。
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6放入菜椒翻炒，加一勺豆瓣酱上色调味。
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7再放点酱油炒匀，撒点水不盖盖焖一会儿，让食材完全吸收豆瓣酱汁(因为有豆瓣酱和酱油，所以不需要再放盐)，最后放点鸡精就可以关火了。
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8成品。非常开胃下饭。
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9成品。
