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空心菜炒丝瓜独家

空心菜炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一根
空心菜 适量
大蒜几粒

辅料

盐 2克
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

空心菜炒丝瓜的做法步骤

1
备齐材料待用。
2
不粘锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。
3
倒入丝瓜大火煸炒至6成熟。
4
倒入空心菜，大火煸炒
5
加入少许盐，大火收汁。
6
盛盘，成品图。
7
完成，来吧！开吃。

小窍门

丝瓜很容易氧化出锅入盘之前调入少许盐，即可。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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