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木耳炒肉独家

快脚步漫生活

木耳炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
猪肉少许

辅料

葱花少许
蒜末少许
盐 1/3匙
蚝油 1勺
十三香 1/4匙
生抽 1勺
鸡精 1/2匙
食用油 2勺
水淀粉 少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳炒肉的做法步骤

1
准备好相关食材。
2
木耳焯水，捞出控干备用。
3
起锅烧油，下入肉片炒至变色。
4
加入木耳、葱花、蒜末炒香。
5
加入盐、生抽、十三香、蚝油炒匀，最后倒入水淀粉，待水淀粉糊化，加入鸡精快速炒匀，关火。
6
出锅装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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