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虾蛄蛏子独家

虾蛄蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 325克
虾蛄 160克

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾蛄蛏子的做法步骤

1
食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪开）、姜片、香葱。
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
接着，下入虾蛄和蛏子，加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至蛏子开口。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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