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鸡蛋薄饼独家

鸡蛋薄饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
红糖 2块
面粉 2勺
酵母适量

辅料

花生油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋薄饼的做法步骤

1
红糖加入开水融化，待水温凉至40°左右，放入适量酵母搅匀。
2
舀入两大勺面粉。
3
打入一个鸡蛋。
4
倒入适量花生油，搅匀。
5
电饼铛预热，不需要刷油，用勺子将面糊舀到饼铛中。
6
待饼面定型后，翻面，将两面煎制焦黄。
7
鸡蛋薄饼。
8
鸡蛋薄饼。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜早餐

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