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【简单制作的花样饼大全】营养早餐---韭菜鸡蛋薄饼

【简单制作的花样饼大全】营养早餐---韭菜鸡蛋薄饼的做法

2张图片

“早餐在家里吃更营养更卫生，只要花上一点点时间也可以吃的很舒服，这个【韭菜鸡蛋薄饼】配合一碗豆浆我想就是一顿不错的早餐！这里分享给朋友们，喜欢的朋友可以试试看！”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1枚

辅料

盐适量
植物油 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋薄饼的做法步骤

1
韭菜鸡蛋薄饼食材---面粉。
2
面粉加入70度左右温水和成光滑的面团。
3
韭菜鸡蛋薄饼食材---鸡蛋和韭菜。
4
鸡蛋打入碗中，韭菜切成碎末。
5
面团醒发20分钟以后揪成剂子按扁，然后擀成薄饼，在刷上一层油，然后切一个半径的扣子折起，按扁。
6
然后把面团擀成薄饼。
7
鸡蛋放入盐加入韭菜碎搅拌均匀。
8
用平底锅就行，做的少我都是用炒锅，放少许油，锅微热后小火放入薄饼盖上盖子烙。
9
一面变色后翻面。
10
然后把鸡蛋韭菜液散上一层盖上盖子。
11
等一下翻面。稍微烙一下翻面。等鼓起来就熟出锅即可。
12
韭菜鸡蛋薄饼做好了，做好的饼卷菜或者肉或者切成小块之间食用都可以。

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