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凉拌菜

by 放逐的青春
凉拌菜的做法
“营养学的研究证明，生吃蔬菜能够最大限度保存菜里面的营养

因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时

内部性质就会发生变化，丧失其健康功能

此道菜做法简单，营养丰富

最后拌的时候放了一点烤鸭丝也不错，喜欢的不妨试一下”

食材明细

主料
辅料

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净拍成碎段。
  • 凉拌菜的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净切细丝。
  • 凉拌菜的做法步骤：3
    3
    鸡蛋吊成蛋皮后切粗条。
  • 凉拌菜的做法步骤：4
    4
    海米泡一下洗净。
  • 凉拌菜的做法步骤：5
    5
    香菜洗净切小段。
  • 凉拌菜的做法步骤：6
    6
    木耳泡发洗净切粗条。
  • 凉拌菜的做法步骤：7
    7
    火腿肠切片。
  • 凉拌菜的做法步骤：8
    8
    将全有材料放入小盆中，加盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋、香油拌匀装盘即可。
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所属分类： 清热祛火 清热解毒

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