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莴笋炒鸡蛋

by 放逐的青春
莴笋炒鸡蛋的做法
“莴笋含有多种营养成分



如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等



具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效”

食材明细

主料
辅料

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    将莴笋削皮洗净。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    然后把莴笋切菱形片。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    用盐腌2-3分钟，这样吃起来更脆。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋炒熟备用。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅内热油，爆香葱花。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    再放莴笋片稍炒片刻。
  • 莴笋炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可。
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所属分类： 清热祛火 清热解毒

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