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百财福袋独家

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百财福袋的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
白菜叶 适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
五香粉 适量
淀粉适量
水淀粉 适量
蛋清适量
蒜末适量
辣椒末 适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

百财福袋的做法步骤

1
肉馅中加入盐，料酒，生抽耗油，香油五香粉。
2
加淀粉搅拌均匀。
3
加蛋清搅拌均匀。
4
白菜叶下开水锅中焯烫熟。
5
捞出过凉水。
6
白菜叶放肉馅包起来用包菜系好。
7
全部做好。
8
上锅蒸二十分钟。
9
起锅烧油下入蒜末，辣椒末炒香。
10
倒入蒸出的汤汁。
11
水淀粉勾芡。
12
淋上汤汁。
13
成品图。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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