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炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

箩卜 1个

辅料

十三香 适量
盐适量
鸡蛋一个
面粉适量
油适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸萝卜丸子的做法步骤

1
把箩卜切成丝，加适量盐。
2
挤出萝卜里的多余水分。
3
打里一个鸡蛋，搅拌均匀。
4
加入十三香搅拌均匀。
5
再加入适量的面粉搅拌（不要一次加够，要分次加），不要太稀。
6
炒锅里加入油，等到油温升到60度。
7
把団好的箩卜丸子放入油锅，中火炸。
8
等到炸到两边金黄色捞出。
9
成品

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使用的厨具：炒锅

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