咸香黑草菇培根披萨 独家
咸香黑草菇培根披萨的做法步骤
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1先液体后固体,酵母放高筋面粉上(没用后油法)。 -
2用筷子搅拌至无干粉。 -
3面包机启动和面程序30分钟。 -
4发酵至两倍大,分成三等份。 -
5取块面团,做成披萨饼坯。 -
6热锅放黄油,将培根煎香,放黑草菇、黑胡椒,炒熟,放盐,生抽炒匀即可。 -
7披萨饼生坯,撒些芝士碎,入预热好的烤箱,中层180度烤6分钟。 -
8取出放上炒好的培根馅,上面撒厚厚的马苏里拉芝士碎,再次入烤箱中层180度烤10分钟,注意看饼坯上色满意至芝士溶化。 -
9香喷喷,拉着丝。









