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少油酱焖茄子尖椒 独家
少油酱焖茄子尖椒的做法步骤
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1茄子，尖椒洗净切段。 -
2香葱切碎。
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3油热爆香蒜片，葱段。
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4加入海天黄豆酱后加少许清水调汁后再加入茄子，尖椒。
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5翻炒，使每个茄子，尖椒都粘上汤汁。
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6小火关盖子，慢炖。
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7炖5分钟左右开盖子翻炒，使受热均匀。
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8盖盖子再焖炖8分钟左右即可出锅，撒上葱花。
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9下饭少油！清淡实惠！
