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清蒸鲫鱼独家

_蒍鉨变乖々

清蒸鲫鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条

辅料

葱油适量
黄豆酱 适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼一条杀好洗净鱼肚的黑膜。
2
鱼用小许料酒擦匀鱼身，淋入小许葱油。
3
冷水上锅大火蒸15分钟左右，时间视鱼大小。
4
鲫鱼鲜甜，吃的时候沾上黄豆酱，特别不错。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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