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马肠子
马肠子的做法步骤
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1他家的马肠子味道赞，选熟马肠好一些，不用煮太久。 -
2水洗一下。
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3热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。
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4洋葱切条。
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5温热水加三小勺盐。
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6洋葱放入盐水中。
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7煮好的马肠子捞出，切片。
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8切好后放入洋葱水中（新疆话是皮芽子水）。
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9成品。
