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酱烧排骨 独家
酱烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净备用。 -
2冷水下锅加姜片料酒焯水。
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3葱，八角桂皮备用。
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4炒锅入油放入冰糖，炒糖色。
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5放入排骨翻炒均匀。
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6加入葱段大料翻炒。
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7放入料酒和生抽，老抽，加适量水。
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8大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
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9排骨熟后大火收汁，加盐调味。
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10家常做法，请您品鉴。
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11成品图。
小窍门
焯水加料酒有助于去腥哦！祝您愉快！
