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砂锅油豆腐
砂锅油豆腐的做法步骤
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1菜切好。香菇洗好。 -
2白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面，切一个小小的口。方便入味。
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3白菜放入砂锅底部。
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4五花肉煎黄后下入香肠炒香。
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5然后下入胡萝卜翻炒。
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6然后下入香菇。加盐翻炒，倒入香菇时需要多炒一会。去掉香菇水份。
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7这样就可以。
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8然后下入油豆腐。翻炒。
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9然后加少量的水。加上蒜苗。水开转入砂锅中焖。
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10转砂锅中。油豆腐需要放在中间。为了味道更浓。
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11然后所以的菜全部放入砂锅。
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12盖上盖子。大火煮开转小火十分钟。
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13吃前把油豆腐夹出来。冷冷。太烫了。每一样食材都保持它的原汁原味。特别香。
小窍门
再泡发香菇时，需要温水。然后记得放一勺盐。这样香菇泡发会快一些。
